Agriculture urbaine : retour d’expérience original de la commune de Saint-Fulgence
Posté par Jean-Luc DOTHEE le 21 août 2012
En voilà une idée qu’elle est bonne.
La commune québécoise de Saint-Fulgence a mis en place un projet pédagogique plein de bon sens environnementalement et sociétalement en remplaçant ses espaces verts par une végétation « utile » (fruitiers, aromatiques…). Ainsi, l’espace public devient aussi un lieu de consommation non marchand et les plus jeunes se familiarisent avec le fonctionnement de mère nature. J’adore.
« Ciboulette, fraise, persil, échinacée, origan, capucine, pensées et thym sont des exemples de végétaux qui ont été plantés dans les bacs et les jardinières procurant ainsi un garde-manger frais et local pour la population. De plus, une plate-bande comestible a été aménagée à la municipalité et des arbres fruitiers ont été plantés sur le terrain de l’église. Les jeunes de l’école Mont-Valin ont également mis les mains dans la terre en aménageant neuf plates-bandes composées uniquement de vivaces dans leur cour d’école. Cette activité éducative a permis d’embellir la cour et procurera dans le futur des petits fruits et des fleurs agréables à regarder et à manger!«
source : médiaterre
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