Pour Pâques, offrez des poules

Posté par Jean-Luc DOTHEE le 3 avril 2012

Au moment où le manque d’oeufs se généralise à toute l’europe suite à la rentrée en application de nouvelles exigences concernant le bien être animal (chaque pondeuse doit désormais disposer d’un espace vital de 750 cm 2 agrémenté d’un nid, d’une litière et d’un perchoir), la commune de Pincé dans la Sarthe propose d’offrir deux poules pondeuses à tous les foyers du village intéressés afin de réduire le volume des déchets organiques. (pain, croûtes de fromages, épluchures de légumes…).

« En offrant deux poules pondeuses aux foyers, on permet aux habitants de limiter le dépôt des ordures et d’avoir des œufs frais presque tous les jours« , explique Nicole Foucault, première adjointe. D’autant qu’une poule peut absorber quelque 150 kg de déchets organiques par an et produire de 250 à 300 œufs, selon elle.

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Environ 15 ou 20 foyers seraient potentiellement intéressés, sur les 90 que compte la commune de 200 habitants, précise de son côté Lydie Pasteau, maire de Pincé à l’AFP. A « 8-10 euros la poule, les frais seront limités pour la commune ». Les premières poules pourraient rejoindre leurs nouveaux foyers début septembre.

Je pratique la « poule à la maison » depuis plusieurs années et je n’y vois que des avantages (dont la qualité gustative des oeufs…) Reconnaissons cependant que c’est un concept très rural…

 source : actu-environnement.com

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